Ferme de la Maurinie - Ferme Auberge

Toute l'année, la famille Alard vous accueille à sa table.

Héritiers du savoir-faire culinaire du Périgord,
nous vous proposons de découvrir ou redécouvrir
nos recettes traditionelles élaborées avec les produits
issus de la ferme de la Maurinie.

Nous vous proposons trois menus :

Menu à 14 euros*

Tourrain à l'ail
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Rillettes de canard gras
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Confit de canard aux haricots
ou
Canard sauce au vin
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Salade, Fromage
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Dessert maison

(*) sauf dimanches et jours fériés

Menu à 20 euros

Tourrain à l'ail
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Pâté de Foie de canard
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Confit de canard gras
pommes de terre sarladaises
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Salade, Fromage
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Dessert maison

Menu à 23 euros

Tourrain à l'ail
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Foie gras de canard mi-cuit
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Confit de canard gras
ou
Magret de canard grillé
pommes de terre sarladaises
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Salade, Fromage
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Dessert maison

Les desserts sont élaborés en fonction des richesses qu'offrent le verger de la ferme, au gré des saisons.
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Pour accompagrer le repas, nous vous proposons une carte sélectionnant des vins du terroir, appéritif maison et champagne.