Si vous souhaitez apprendre à cuisiner vous même vos canards gras, nous vous proposons un stage de deux jours pour connaître toutes les astuces.
Le Foie gras n'aura plus de secrets pour vous. Vous saurez le mettre en conserve, des recettes...

stages de cuisine

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Il est vivement conseillé de réserver au moins un mois à l'avance.


Période

D'octobre à fin avril, les stages se déroulent de préférence en semaine : arrivée le mercredi soir, stage le jeudi et vendredi.
Contactez nous pour connaître les dates.


Hébergement

Deux nuits en chambre d'hôtes avec petits déjeuners, quatre repas pris à la table familiale avec dégustation des produits à chaque repas.


Tarif

• hébergement, repas, stage : 150 € par personne
• un canard cuisiné par vous même : 135 € (nous garantissons 0,400 Kg de foie gras extra)