Se amplió el retiro voluntario de fresas congeladas, ya que la Administración de Alimentos y Medicamentos vinculó a más minoristas con una serie de nueve casos de hepatitis A que se remontan al año pasado.
El lunes, Willamette Valley Fruit Company de Salem, Oregón, anunció el retiro del mercado de fresas congeladas vendidas en las tiendas Walmart, Costco y HEB bajo las marcas Great Value at Walmart y Rader Farms Organic at Costco y HEB.
Desde noviembre, nueve personas se han enfermado en el estado de Washington, California y Oregón, y tres personas han sido hospitalizadas. Los últimos casos conocidos comenzaron en abril, dijo la FDA.
“Los consumidores, restaurantes y minoristas no deben vender, servir ni comer las fresas congeladas retiradas del mercado”, dijo la FDA el martes. «Estos productos retirados deben desecharse».
La FDA señala que los productos se venden en todo el país y tienen una vida útil prolongada e insta a los consumidores a revisar sus congeladores y desechar todo lo que encuentren.
Los productos afectados tienen las denominadas fechas de vencimiento, el último momento en el que se recomienda su uso, que van desde el 23 de septiembre de 2023 hasta el 20 de noviembre de 2024. Las fechas de vencimiento específicas y los códigos de lote que identifican los lotes de productos afectados se pueden encontrar en la FDA. gobierno
La investigación de la FDA rastreó las infecciones de hepatitis A en fresas orgánicas congeladas importadas de Baja California, México, e informó los primeros cinco casos de hepatitis A vinculados a ellas en marzo. La cepa de hepatitis A en estos casos era genéticamente idéntica a la que causó una aumento de las infecciones por hepatitis A en 2022el cual también estuvo relacionado con fresas orgánicas frescas importadas de Baja California, México.
En marzo, Wawona Frozen Foods, California Splendor y Scenic Fruit retiraron voluntariamente las fresas congeladas vendidas bajo las marcas Wawona, Kirkland Signature, Simply Nature, Vital Choice, Made With, PCC Community Markets y Trader Joe’s. Se vendieron en Costco, Aldi, Meijer y otros minoristas.
La FDA dijo que las personas generalmente se enferman de hepatitis A entre 15 y 50 días después de comer alimentos contaminados. Los síntomas incluyen fatiga, náuseas, vómitos, dolor abdominal, ictericia, orina oscura y heces pálidas.
Los Centros para el Control y la Prevención de Enfermedades han instado a las personas que creen que han comido estas fresas congeladas orgánicas retiradas del mercado en las últimas dos semanas y no están vacunadas contra la hepatitis A a que se comuniquen con su proveedor de atención médica. El tratamiento preventivo, incluso después de la exposición, puede ayudar a evitar enfermedades.
