En Bretaña, el grupo Le Duff cede su fábrica bajo la presión de los ecologistas
Louis Le Duff, presidente del grupo Le Duff, en uno de sus restaurantes Brioche Dorée, en Rennes, 28 de noviembre de 2013. FRANK PERRY / AFP Ya había amenazado con parar todo en noviembre. El martes 30 de mayo, el volcánico Louis Le Duff, fundador del grupo homónimo propietario de La Brioche Dorée, Bridor, Del Arte (3.000 millones de euros de facturación y 30.000 empleados), sorprendió a todos al anunciar el abandono de su proyecto de fábrica de bollería congelada en Liffré (Ille-et-Vilaine). Ubicada a veinte kilómetros de la carretera de circunvalación de Rennes, donde se encuentra la sede central…










